Тоскансикй сливовый пирог
Это базовый рецепт, который можно варьировать в зависимости от того, какие фрукты имеются в наличии.
- Стоимость: доступно;
- Сложность: легко;
- Время подготовки: 15 мин;
- Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты:
Сливы - 10 шт;
Растопленное слив. масло - 150 гр;
Яйца - 2-3 шт;
Сахар - 150 гр;
Мука - 150 гр;
Орехи - 100 гр (перемолотые в муку);
Молоко - 125 гр;
Разрыхлитель 1,5 ч.л;
Соль на кончике ножа.
Способ приготовления:
У слив удалить косточки и разрезать ее на четвертинки.
Яйца взбить с сахаром до белого цвета.
Добавить все оставшиеся ингредиенты, на малой скорости миксера перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом (D=26 см), на дно уложить половину порции сливы, залить тестом и сверху выложить оставшуюся сливу.
Приятного аппетита!




Комментарии