Торт-мороженое "Фруктовая фантазия"
Когда надоедают бисквитные торты и хочется чего-то легкого и оригинального - можно приготовить такой вот тортик.
Ингредиенты:
0,5 кг сливочного мороженого
0,5 л сливок
Свежие фрукты-4 киви, 2 апельсина,3 банана,
банка консервированных ананасов,
0,5 кг клубника (у меня была мороженая)
Способ приготовления:
1.Смешать до однородной смеси клубнику с сахаром при помощи блендера.
2.Добавить и перемешать с подтаявшим мороженым
3.Очистить фрукты от кожуры и нарезать колечками.
4.Взбить сливки с сахарной пудрой и смешать аккуратно с мороженым.
5. Форму (глубокую) выстелить пищевой пленкой. На дно и по стенкам выложить поочередно кусочки фруктов, покрывая фруктовый слой мороженым со сливками. Сверху опять выкладываем кусочки фруктов и покрываем мороженым, чередуем так слои, пока форма не заполнится.
Ставим форму в морозильник - на 1-2 часа.
Достаем мин за 10 до подачи на стол, чтобы мороженое не растаяло. Переворачиваем аккуратно наш торт на тарелку, снимаем пленку - наш торт готов! Украшаем по желанию фруктами. Я украсила мороженой клубникой (другой в это время года не нашлось). Сверху можно посыпать орешками и шоколадом - по вкусу.
Такой тортик можно готовить в любое время года, экспериментируя с любыми фруктами, можно добавить малину и персики.




Комментарии