Шокотерапия

Шоколад, как известно, содержит эндорфины - гормоны радости. Поэтому, если у вас плохое настроение или просто хочется праздника, то смело выбирайте этот рецепт.

Стоимость: доступно;
Сложность: легко;
Время подготовки: 15 мин;
Время приготовления: 40-50 мин.

Ингредиенты:

Мука - 300 гр.
Сахар - 300 гр.
Какао - 40 гр.
Разрыхлитель - 1 пакетик (почти столовая ложка)
Сода - 1,5 ч.л.
Соль - меньше половины ч.л.
Масло сливочное или маргарин (температура комнатная) - 120 гр.
Вода теплая - 360 мл.
Уксус - 1,5 ст. л.
Ванилин или ванильный сахар - 1,5 ч.л.

Способ приготовления:

Смешать в глубокой чашке все сухие ингредиенты, добавить воду и уксус. Тщательно перемешать. Добавить масло и вымешивать несколько минут миксером.
Форму 26 см смазать маслом, вылить в нее тесто и отправить в разогретую духовку до 180 градусов. Готовность проверить деревянной палочкой.

Приятного аппетита!