Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

Ингредиенты:

Сухая часть:
* Мука - 250 г
* Какао - 100 г
* Разрыхлитель - 1 чл
* Сода - пол чл
* Соль - пол чл
Жидкая часть:
* Сахар - 250 г
* Сливочное масло - 100 г (растопить и слегка охладить)
* Яйца - 2 шт
* Кефир/йогурт - любой кисломолочный продукт - 200 г
* Ванильный экстракт (если есть) - 2 чл
* И самое главное - для еще большего удовольствия - 150-200 г шоколадных чипсов (или крупно-порубленного шоколада).

Способ приготовления:

Смешать все компоненты сухой части и жидкой отдельно. Добавить жидкую часть в сухую и перемешать до состояния соединения всех компонентов. Важно! смесь будет комковатая, не нужно перемешивать до идеально гладкого состояния. Шоколадные маффины готовы!

Приятного аппетита!

Читать также:

Шоколадный пирог

Торт "а-ля Трюфель"

Шоколадный кекс на кипятке