Русские блины
Блинчики, также как и полюбившиеся оладья, очень просты в приготовлении и очень хорошо вносят разнообразие в утренние завтраки, а количество возможных вариантов для начинок позволяет создавать каждое утро новые шедевры. Всем, кто только начинает печь блины я бы посоветовала именно этот рецепт.
- Стоимость: дешево
- Сложность: просто
- Время подготовки: 15 мин
- Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты:
Мука - 750гр;
Молоко - 300гр;
Вода;
Яйцо - 1 шт;
Растительное масло - 2 ст.л;
Соль, сода, уксус
Для начинки: творог, джем, фарш
Способ приготовления:
Смешать муку с молоком. Яйцо взбить с солью и ввести в тесто. Соду, гашеную уксусом также ввести в тесто. Затем тесто довести до жидкого состояния водой. Все. Выпекать на сковороде тонкие блинчики.
Фаршировать можно любой начинкой. А можно просто горячие блинчики посыпать сахаром и с кофе...ммм...
Приятного аппетита!!!
Совет:
Это тесто лучше всего использовать после того, как оно немного настоится.




Комментарии