Оладья с малиной

Базовый рецепт этого прекрасного завтрака мы давали уже неоднократно, сейчас же мы покажем как можно разнообразить это замечательное блюдо.

Ингредиенты:

2 чашки(1 чашка =250мл) муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
4 ст.л. сахара
2 слегка взбитых яйца
2 чашки кефира
2 ст.л. растопленного масла
Малина - 4 ст.л.

Способ приготовления:

Взбить яйца, добавить сахар, соль, кефир. Муку перемешать с содой, добавить к яично кефирной смеси и в конце влить растопленное сливочное масло.
Выпекать на горячей сковородке.
Переворачивать их как только вся поверхность покроется симпатичными пузырьками.Если дать им лопаться, то вторая сторона получится не похожей на первую,но это не отражается на вкусовом качестве оладьев.

Вместо малины можно взять любые другие ягоды или ягодное пюре.

малиновые оладья