Портал о торжествах и свадьбах в Узбекистане
Логин:
Пароль:
Забыли пароль? Регистрация!
Оцени затраты на свадебное мероприятие
Каталог
Добавить компанию в каталог
Размещение рекламы
Телефон Телефон: +99890 188-11-19
Факс Факс: +99890 188-11-19
E-mail E-mail: toylar.uz@bk.ru
Форма обратной связи Форма обратной связи
Знакомьтесь
Изображение
Рейтинг:0
|
Комментарии:0
Опубликовано:22.08.2011

Маффины с шоколадом

Классические маффины с шоколадом приготовить не долго и не трудно, но своим вкусом они доставят много радости вам и вашей семье!

Ингредиенты:

Сахар - 1,5 стакана
Раст. масло - 2/3 ст (можно заменить растопленным сливочным)
Яйцо - 1 шт
Кефир - 1 стакан
Мука - 2,5 стакана
шоколад - 1 плитка
Соль, разрыхлитель, шоколадная эссенция

Способ приготовления:

Отдельно в чашке смешать все сухие ингредиенты и около 30 секунд активно перемешивать венчиком. Это делается для того, чтобы обогатить кислородом смесь и тогда, при выпечки ваше тесто лучше поднимется. Добавить мелко рубленный шоколад.
Отдельно взбить венчиком яйцо, частями добавить масло, постоянно хорошо перемешивая. После того, как все масло будет добавлено к яйцу добавить все необходимые ароматизаторы (ванилин, шоколадную эссенцию), т.к. ароматизаторы лучше всего отдают свои запахи жирам. В конце добавить кефир (можно заменить молоком или йогуртом).
Смешать сухую и жидкую смесь, активно и долго не перемешивать, должны остаться комочки.
Заполнить формочки для маффинов на 2/3 тестом и выпекать при температуре 180 градусов около 25 минут.

Приятного аппетита!!!

  • Текущий рейтинг: 5 из 5 звезд.
Общий балл: 10, Рейтинг: 5 (всего голосов: 2)
Только зарегистрированные пользователи могут голосовать. Вход / Регистрация


Комментарии

Картинка по умолчанию
елена брузго
6 марта 2010 г.

Ням,Ням!Вкусняшки!!!!!!

Вы можете оставить комментарий. Для этого зарегистрируйтесь на сайте. Вход / Регистрация
Опрос

Сколько на ваш взгляд нужно времени, чтобы подготовиться к свадьбе?

Результаты опроса
Всего проголосовало: 322
Копирование материалов разрешено только с ведома администрации сайта
TOYLAR.UZ и логотип являются зарегистрированными марками