Главная страница
Карта сайта
Маффины с шоколадом
Версия для печатиСлово "маффин" - означает маленький порционный кекс. В нашем представлении кекс - это блюдо, которое нужно разрезать или разламывать, кому как нравится. Маффины в этом плане гораздо удобнее. Еще один плюс маффинов - это то, что по умолчанию у них корочка очень вкусная и хрустящая! Маффины бывают сладкие и соленые. Для сладких маффинов используют разнообразные начинки: шоколад, сгущенное молоко, варенья, джемы и т.д. Для соленых - все что душе угодно!
- Стоимость: доступно;
- Сложность: не сложно;
- Время подготовки: 15 мин;
- Время приготовления: 25-30 мин.
Ингредиенты:
Сахар - 1,5 стакана;
Мука - 2,5 стакана;
Яйцо - 1 шт;
Раст. масло - 2/3 стакана;
Кефир (или молоко) - 1 стакан;
Шоколад (мелко порезать)- 1 плитка;
Соль, разрыхлитель, ванилин.
Способ приготовления:
Взбить яйцо с сахаром, добавить все остальные ингредиенты (очередность не имеет значения) и все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Форму для выпекания смазать маслом или присыпать мукой. Залить тесто на 0.3 объема формы. Выпекать при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Все статьи рубрики
Честно признаюсь - я их ел. Было вкусно. Хорошо что вкусно, плохо - что было :) Такие штучки можно есть часто и много :) Когда я их кушал, я не знал что это маффины, теперь уже знаю. Продвинулся на маффинах, можно сказать. Поэтому, если вам предложат маффины - не отказывайтесь! Без маффинов жить можно. Но сними гораздо лучше. Они просто сами просятся, чтобы их съели. И звучат они приятно, так мягко, как пуфики. Но маффины это не пуфики, и садиться на них не надо. Надо чтобы ваши женщины их вам просто пекли. Предлагаю лозунг: Съел маффин - ты дельфин!