Chocolate Crinkles

Ингредиенты:

Шоколад - 170 гр;
Масло - 60 гр;
Сахар - 95 гр;
Яйца - 2 шт;
Мука - 195 гр;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Сахарная пудра для посыпки печенья.

Способ приготовления:

Растопить шоколад с маслом, отложить. Взбить яйца с сахаром, добавить ванилин и шоколадно-масляную смесь, все соединить до однородности. Муку просеять с какао, солью и разрыхлителем и добавить к шоколадной массе, перемешать. Поместить тесто в холодильник приблизительно на 2 часа, пока оно не затвердеть для удобного формования шариков.
Духовку разогреть до 160 гр. Скатайте шарики из теста, хорошо обваляйте их в сахарной пудре, выложите на противень, покрытый бумагой и выпекайте около 12 минут, пока печенье не будет готово. Дайте остыть на решетке.

Приятного аппетита!!!

Полезно знать:

Украшение для новогоднего стола в бокале мартини

Еще рецепты:

1. Шоколадный десерт

2. Мясная запеканка в вине

3. Гужеры