Портал о торжествах и свадьбах в Узбекистане
Логин:
Пароль:
Забыли пароль? Регистрация!
Оцени затраты на свадебное мероприятие
Каталог
Добавить компанию в каталог
Размещение рекламы
Телефон Телефон: +99890 188-11-19
Факс Факс: +99890 188-11-19
E-mail E-mail: toylar.uz@bk.ru
Форма обратной связи Форма обратной связи
Знакомьтесь
Изображение
Рейтинг:0
|
Комментарии:0
Опубликовано:27.07.2010
Главная страница / Полезно / Дастархан / Вторые блюда / Рыбные палочки с кунжутом и запеченый картофель

Рыбные палочки с кунжутом и запеченый картофель

Иногда, так хочется разнообразить привычные блюда, пусть и вкусные и очень любимые семьей, но все же, все надоедает. Этот рецепт из этой серии - все та же жареная рыба, да немного по-другому.

Ингредиенты на 4 порции
4-6 кусочков филе хека или морского языка
подсолнечное масло для жарки
300 мл молока
100 гр муки
3 ст л семян кунжута
щепотка соли
Способ приготовления
1. Сначала моем рыбу и режем небольшими полосками. Затем кладем рыбу в миску и заливаем молоком. Муку, соль и семена кунжута высыпаем в другую чашку.
2. Нагреваем на плите глубокую фритюрницу или сковороду с толстым дном и заполняем маслом на 2 см. Вынимаем рыбу из молока и кладем в муку с кунжутом. Хорошо перемешиваем, все кусочки рыбы должны быть полностью покрыты мукой. Теперь аккуратно обжариваем с обоих сторон. Когда кусочки покроются золотистой корочкой, рыба готова.

Запеченный в духовке картофель
Ингредиенты на 4 порции
4-8 клубней очищенного картофеля
30 л оливкового масла
Способ приготовления
1. Нарезаем очищенный картофель ломтиками толщиной примерно 1 см. Кладем его в кастрюлю среднего размера и заливаем кипятком из чайника, варим 1 минуту. Затем сливаем воду и раскладываем на бумаге, чтобы подсушить картофель. Потом перекладываем картофель в миску и смешиваем с оливковым маслом, солью и перцем (я добавила паприку). Теперь выкладываем его на противень в один слой и запекаем 15-20 минут при температуре 200-220 градусов.

  • Текущий рейтинг: 5 из 5 звезд.
Общий балл: 5, Рейтинг: 5 (всего голосов: 1)
Только зарегистрированные пользователи могут голосовать. Вход / Регистрация


Комментарии

Нет комментариев
Вы можете оставить комментарий. Для этого зарегистрируйтесь на сайте. Вход / Регистрация
Опрос

Сколько на ваш взгляд нужно времени, чтобы подготовиться к свадьбе?

Результаты опроса
Всего проголосовало: 322
Копирование материалов разрешено только с ведома администрации сайта
TOYLAR.UZ и логотип являются зарегистрированными марками