Драники картофельно-кабачковые

• Стоимость: дешево;
• Сложность: легко;
• Время подготовки: 20 мин;
• Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

Картофель - 0,5 кг;
Кабачки - 0,5 кг;
Яйцо - 1 шт;
Мука - 4 ст.л;
Специи по вкусу.

Способ приготовления:

Кабачок натрите на крупной терке. Переложите кабачок в дуршлаг, посыпьте солью и оставьте. Картофель натрите на мелкой терке. К хорошо отжатым кабачку и картофелю добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте. В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Выкладывайте получившуюся смесь по 2-3 столовых ложки и жарьте на медленном огне, пока картофель не станет мягким и оладьи не зарумянятся.

Приятного аппетита!

Совет:

Такие драники очень хорошо подавать со сметаной.

Еще рецепты:

Горячий грибной салат

Мясо в красном вине

Классическое какао