Шоколадный ганаш
Торты, кексы, булочки, пирожные станут намного интереснее, если к ним добавить шоколадный ганаш.
- Стоимость - доступно;
- Сложность легко;
Ингредиенты:
Горький шоколад - 120 гр;
Сливочное масло - 30 гр;
Сахар - 65 гр;
Вода - 1 гр;
Ликер - 1 ч.л. (оптимально).
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты, поставить на средний огонь и варить до растворения всех ингредиентов, постоянно помешивая.




Комментарии