Хранение круп и других продуктов

Чай (заварка) хорошо хранится в посуде из фарфора и стекла.

Чтобы сделать чай ароматнее, положите в коробку, в которой он хранится, корочку лимона или апельсина.

Кофе нужно хранить в стеклянной посуде или металлических банках в сухом прохладном месте.

В посуду, где хранят соль, можно положить листок промокательной бумаги. Она защитит соль от влаги и не даст образоваться комкам.

Чтобы в шкафу, где хранятся продукты, был приятный запах, можно на полку положить кофейные зерна.

Перед хранением муку, крупу, соль и сухофрукты следует просушить.

Сахар не следует держать рядом с продуктами, имеющими сильный запах – он легко воспринимает его.

Несколько зерен риса, положенные в посуду, где хранится соль, защитят ее от воздействия влаги и образования комков.

В отсыревшую соль можно добавить немного картофельного крахмала, тогда она останется сухой при любой влажности воздуха. При этом крахмал не изменит вкуса и цвета соли.

Чтобы в муке не заводились жучки, в мешочек, где она хранится, нужно положить несколько зубчиков чеснока, не очищая его от верхней кожицы.