Бейлиз по-домашнему
Этот ликер любят многие, но вот купить его могут позволить себе не все. Этот рецепт максимально воспроизводит вкус этого вкусного и ароматного напитка.
- Стоимость: доступно
- Сложность: легко
- Время подготовки: 5 мин
- Время приготовления: 10 мин
Ингредиенты:
Сливки - 400-500 мл;
Сгущенное молоко - 380 гр;
Горький шоколад - 100 гр;
Ванилин - 10 гр;
Сахар - 10 гр;
Водка - 0.3-0.4 л.
Способ приготовления:
Шоколад растопить на водяной бане с небольшим количеством сливок. Перемешать до однородной массы. В оставшиеся сливки добавляем ванилин и сахар, взбиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Затем добавляем все оставшиеся ингредиенты по очереди. Взбиваем до однородного состояния.
Приятного аппетита!
Комментарии
4 мая 2009 г.
Все коктейли обычно взбивают в блендере, можно миксером на высоких скоростях.




А чем и как взбивать?