Шоколадный десерт

Шоколад, ммм... Это всегда выигрышный вариант для десерта, особенно если нет времени возиться с чем-то долгим и сложным в приготовлении.

Сложность - легко;
Стоимость - доступно;
Время подготовки - 5 мин;
Время приготовления - 5 мин;
Кол-во порций - 8.

Ингредиенты:

Сливки - 375 мл;
Горький шоколад - 125 гр;
Белый шоколад - 125 гр;
Желтки - 3 шт;
Ванильная эссенция - 1 ч.л;
Ликер - 2 ст.л (кофейный или апельсиновый).

шоколадный десерт

Способ приготовления:

В сотейнике разогреть сливки, добавить шоколад, поломанный на кусочки, и размешать , пока шоколад не растает, деревянной лопаткой. Снять с огня, по одному вмешать желтки. Добавить ликёр и ваниль, размешать. Разлить по порционным стаканчикам и охладить как следует. Подать можно, украсив взбитыми несладкими сливками или вафельными трубочками или любыми ягодами.

Приятного аппетита!