Шоколадные трещинки

• Стоимость:
• Сложность:
• Время подготовки:
• Время приготовления:

Ингредиенты:

Шоколад (измельчить) - 200 гр;
Слив.масло - 75 гр;
Сахар - 100 гр;
Яйца - 2шт;
Разрыхлитель - 3/4 ч.л.
Мука - 1 ст;
Сахарная пудра для присыпки;

Способ приготовления:

Шоколад растопить со сливочным маслом. Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель. Влить шоколадно-масляную смесь, добавить муку и все хорошо перемешать. Должно получиться густое тесто. Убрать в холодильник на час до загустения.
После того, как тесто загустеет, сформировать из него шарики и обвалять в сахарной пудре. Выпекать 10-15 минут, при температуре 160 градусов. Готовность проявляется в характерных трещинках.

Приятного аппетита!