Мороженое

• Стоимость: доступно;
• Сложность: легко;
• Время подготовки: 15 мин.

Ингредиенты:

творог мягкий нежирный - 250 грамм
йогурт ягодный 1% - 250 грамм
сироп ягодный диетический (фруктоза и ягодный сок) - 50 мл
крем для взбивания (Др.Откер) - 20 грамм (либо сливки)
ягоды по вкусу (вишня, смородина, клубника) - 150 грамм (или больше)

Способ приготовления:

Творог взбить с йогуртом, добавить сироп.
Ввести в творожно-йогуртную массу крем для взбивания.
Добавить ягоды, тщательно взбить блендером и поставить в морозилку.
Если есть мороженица - процесс закончен.
Если нет, то просто каждые 1,5-2 часа мороженое надо перемешивать, разбивая льдинки, чтобы оно было воздушным, а не замёрзло монолитом.
Мороженое готово спустя 5 часов (время приблизительное и зависит от мощности морозилки).